Camarones con cascara al Ajillo

 Ingredientes:

1 bolsa de Camarón mediano crudo y con cascara

1 Ajo picado

1 Consomé de camarón o sazón completo

1 Manojo de cilantro

1/2 Barra de mantequilla

Aceite de Oliva

Sal y pimienta al gusto.



Procedimiento:

Se procede a limpiar el camarón quitando la vena, luego se lava y se le echa el ajo picado, cilantro, consomé, aceite de oliva,  pimienta y sal, se integra todos los ingredientes al camarón y de deja reposar unos minutos.

En un sarten se pone a derretir la mantequilla y cuando esta esta caliente se procede a colocar los camarones a fuego mediano, como tiene cascara el tiempo de cocción es aproximadamente unos 10 minutos teniendo cuidado de que quede rojita y frita la cascara.

Listo para servir y degustar:







 



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