Ingredientes:
1 Corte de California Steak
- Sal
-Pimienta
-Aceite de oliva
-Mantequilla
Una preparación muy sencilla y rápida de cocinar solo agregar sal y pimienta la carne y en un sarten a fuego medio alto (7 intensidad) se calienta bien y se agrega un poquito de mantequilla con aceite de oliva se cocina por 4 minutos por lado.
Con este tiempo de cocción la carne queda a termino 3/4, corte en tiras contrario a las fibras para obterner una textura mas suave y sírvase a su gusto.
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